ALIMENTATION
COMMENT LES ÉCOSYSTÈMES ALIMENTAIRES DOIVENT ÉVOLUER POUR LIMITER LEURS IMPACTS SUR LE CHANGEMENT CLIMATIQUE ?
Nous ne sommes pas sans ignorer aujourd’hui l’impact que l’agriculture et l’alimentation peuvent avoir sur l’environnement, dû notamment aux émissions de gaz à effets de serre que celles-ci produisent. La façon dont nous nous nourrissons affecte notre santé, mais aussi celle de notre planète. Comme toutes les industries, qui actuellement réfléchissent et effectuent leur transition énergétique, celle de l’alimentation doit elle aussi repenser ses modèles de production et de consommation alors que le défi qui l’attend est de taille : nourrir une population mondiale toujours plus nombreuse tout en faisant face aux dégâts (sécheresse, inondations, déforestation…) déjà causés par le réchauffement climatique qui impactent l’agriculture.
UN RESTAURANT DE L’OISE DANS « LA LISTE » DES MEILLEURES TABLES DU MONDE
CURANDERAS, L’HERBORISTERIE VENUE DU MEXIQUE
« MES 100 VIES DANS UN TOURBILLON », PREMIER TOME DE MON COMBAT CONTRE L’OBÉSITÉ
Quel avenir pour les concessions autoroutières ?
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LA RÉVOLUTION DIGITALE AU SERVICE DES MÉDECINS GÉNÉRALISTES
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« MES 100 VIES DANS UN TOURBILLON », PREMIER TOME DE MON COMBAT CONTRE L’OBÉSITÉ
Aujourd’hui, huit millions de personnes sont en situation d’obésité en France. Facteur de risque pour les maladies cardiovasculaires, le diabète et certains cancers, ce fléau est responsable de plus de 356 décès par heure, selon l’OMS : la quatrième cause de mortalité en France. Cette situation inquiétante m’a poussé à partager mon expérience.
LE RÉSEAU INITIATIVE AU SOUTIEN DE QUATRE AGRICULTEURS SEINE-ET-MARNAIS
Quatre prêts d’honneur agricoles ont été attribués par l’association Initiative Melun Val-de-Seine et Sud Seine-et-Marne, avec le soutien du conseil départemental. Ces aides financières visant à soutenir les différentes filières de l’agriculture ont permis d’épauler plusieurs dizaines de porteurs de projets d’installation, de transmission et de diversification, ces dernières années.
ALANCIENNE : RAMENER LA FERME À LA MAISON
Je m’appelle Paul, je suis co-fondateur d’Alancienne.
LE PLUS GRAND MARCHÉ FERMIER DES HAUTS-DE-FRANCE S’INSTALLE À BEAUVAIS
Dimanche, le parc de l’Hôtel du département accueille la 16e édition du Marché fermier de l’Oise qui signe son grand retour cette année. La vitrine du monde agricole et des circuits courts va rassembler près de 150 producteurs locaux et proposer de nombreuses animations. En 2019, lors de la dernière édition, l’événement avait attiré quelque 30.000 visiteurs.
18H15 : LE COFFRET APÉRITIF HAUT DE GAMME QUI MET À L’HONNEUR L’ARTISANAT FRANÇAIS
Je m’appelle Delphine, je suis la fondatrice de 18h15 – l’apéritif inattendu.
REIMS : CUIVRÉ INAUGURE SON BISTROT À BIÈRES ARTISANALES
Depuis déjà quelques mois, face à la Mairie de Reims, à l’angle de la rue de Pouilly, nous avons pu entrevoir des façades revisitées qui abritent un nouveau petit bistrot aux allures parisiennes doté d’un bar à bières artisanales. C’est demain, mercredi 14 septembre, que les deux associés de l’enseigne Cuivré, Hervé Marat et Louis Chaudré organisent leur inauguration.
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